SON YAZDIĞIM YAZILARIM

İstakoz Pişirme ve Neden Canlı Pisirilir ?

İlk olarak Herzamanki gibi açıklayıcı bilgiler ile başlamak istiyorum yine  🙂 Bana Herzaman sorulan İlk Sorumuz Direk Soru Cevap Şeklinde yazmak istiyorum ki kolay anlaşılır...

Aralık 1, 2016 Yazılarım 514 Defa Devamini Oku

Sebze Dekorları & Karpuz Dekoru

Tabiki yapılan herşeyin en başın göz ziyafeti var, ilk önce gözüm sonra karnım doysun denilen söylemi büyük mutfaklarda birazdaha abartan bizler … Ben pek mahlas...

Nisan 24, 2017 Sebze Dekorı 15 Defa Devamini Oku

Ahtapot Salatası ( Girit Lezzetleri )

Kulaktan dolma tariflerin en başında geliyor deniz ve deniz mahsülleri yapımı aslında kolay ama bir okadar’da insanların ” Amaaaan Şunu Koy Amaaaan Bu olsa daha...

Nisan 14, 2017 Balık Tarifleri 506 Defa Devamini Oku

Booking.com’un Türkiye’deki Faaliyetleri Sonlandırıldı!

Uluslararası seyahat ve rezervasyon denildiğinde klavyelerden ilk dökülen portal, Booking.com’un Türkiye’deki tüm faaliyetlerine durdurma kararı getirildi. Haksız rekabet nedeniyle Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) tarafınca...

Mart 29, 2017 Yazılarım 167 Defa Devamini Oku

Deniz Balığı mı ? Çiftlik Balığı mı?

Deniz balığı mı çiftlik (kültür) balığı mı tercih etmek gerekir? İkisi arasında ne gibi farklar var? Sağlık açısından hangisi, lezzet açısından hangisi tercih edilmeli? Tüm...

Mart 21, 2017 Balık Tarifleri 819 Defa Devamini Oku

Fırında Dereotlu Somon Tarifi

Fırında dereotlu somon en çok tercih edilen inanılmaz pratik tariflerden biridir. Diğer balıklara nazaran taşıdığı omega-3 değerleri bakımından çok daha zengin olan somon balığı özellikle çocukların...

Mart 21, 2017 Balık Tarifleri 14 Defa Devamini Oku

Çocuklara Balığı Nasıl Sevdirebilirsiniz?

Çocuklar neden balık sevmez? Alıştırmak için hangi balığı kullanabilirsiniz? Hangi balığı nasıl pişirmek gerekir? Bu yazıda, çocuklarınıza balığı sevdirebilmek için anne babaların yaşadıkları deneyimler ile...

Mart 17, 2017 Balık Tarifleri 126 Defa Devamini Oku

Balık Yağ Asitlerinin İnsan Sağlığı İçin Önemi (Bilimsel Makale)

Günümüzde, özellikle gelişmiş ülkelerde insanlar, beslenmelerine çok dikkat etmekte ve beslenme rejimlerinde sağlık açısından uygun gıdaları seçmeye özen göstermektedirler. Bu gıdalar içerisinde de ilk sırayı...

Mart 17, 2017 Balık Tarifleri 18 Defa Devamini Oku

Kalamar Nasıl Yapılır? Nasıl Pişirilmelidir?

Kalamar tava özellikle Akdeniz mutfağında balık lokantalarının vazgeçilmezleri arasında yer almakla birlikte pişirmesi oldukça kısa süren basit olan bir deniz ürünüdür. Yanında farklı soslarla birlikte...

Mart 17, 2017 Balık Tarifleri 34 Defa Devamini Oku

Baharatlı Somon Şiş Kebap Tarifi

Somon balığı omega-3 yağ asitleri bakımından en zengin balıklar arasında yer almasının yanında uygun baharatlarla pişirildiğinde oldukça lezzetli bir balıktır. Bu yazıda sizler için somon balığı ile...

Mart 16, 2017 Balık Izgara Tarifleri 15 Defa Devamini Oku
YAZILARIM
Kalamar Nasıl Yapılır? Nasıl Pişirilmelidir?

Kalamar Nasıl Yapılır? Nasıl Pişirilmelidir?

Kalamar tava özellikle Akdeniz mutfağında balık lokantalarının vazgeçilmezleri arasında yer almakla birlikte pişirmesi oldukça kısa süren basit olan bir deniz ürünüdür. Yanında farklı soslarla birlikte…

Mart 17, 2017
Editör
Booking.com’un Türkiye’deki Faaliyetleri Sonlandırıldı!

Booking.com’un Türkiye’deki Faaliyetleri Sonlandırıldı!

Uluslararası seyahat ve rezervasyon denildiğinde klavyelerden...

Deniz Balığı mı ? Çiftlik Balığı mı?

Deniz Balığı mı ? Çiftlik Balığı mı?

Deniz balığı mı çiftlik (kültür) balığı...

Dry AGE & Wet Age nedir ( Nasıl hazırlanır )

Dry AGE & Wet Age nedir ( Nasıl hazırlanır )

Taze et diğer tüketim ürünlerinin aksine...

Kobe Eti & ( Kobe Eti nedir )

Kobe Eti & ( Kobe Eti nedir )

İlk önce neyi nasıl yediğimize bakmak...

Evde Kolay Sarımsak Kullanmak ( Soymak )

Evde Kolay Sarımsak Kullanmak ( Soymak )

Kolay kullanabilirlik açısından devamlı yazacağımı söylemiştim...

Dekorlarım
Sebze Dekorları & Karpuz Dekoru

Sebze Dekorları & Karpuz Dekoru

Tabiki yapılan herşeyin en başın göz...

Sebze Dekorlari Bethooven & Einstain

Sebze Dekorlari Bethooven & Einstain

Tabiki yavaş yavaş ekliyoruz , arada...

Sebze Dekorları Atatürk

Sebze Dekorları Atatürk

Hiç bitmemiş aşkımız sevdamızdı bir izmirli...

Sebze Dekorları …

Sebze Dekorları …

Yapmış olduğum bayram dekorlarına BEŞİKTAŞ aşkımı...

Sebze Dekorlarım Che Guvera

Sebze Dekorlarım Che Guvera

Ara ara tabiki dekoratif yaptığımız büfe...


Chef Mustafa