↓--GÜNCEL YAZILARIM AŞAĞIDAKİ KONU BAŞLIKLARINDADIR--↓#

Hatay Tava Katmeri

Zor zamanlarımızda vakit darlığını en güzel kullanabilecek şekilde yapılabilecek en basit ama enfes tatlılardan biridir Hatay Katmeri, Tabiki Ben bunu hatay’da yemedim ama aklıma yer...

Ekim 8, 2017 Türk Mutfağı 735 Defa Devamini Okumalısın

Sarımsaklı Girit Kabağı ( Girit Mutfağı )

Sarımsaklı Girit Kabağı Tarifi İçin Malzemeler: 500 gr girit kabağı 10 adet iri diş ayıklanmış ve dilimlenmiş sarımsak 2 adet iri boy küp doğranmış domates...

Ekim 1, 2017 Ege Mutfağı 597 Defa Devamini Okumalısın

Dünyanın lezzetleriyle ünlü 5 mutfağı…

Dünyanın neresine giderseniz gidin tattığınız lezzetler farklı duygular hissetmenize neden olur. Kimi zaman ayaküstü tattığınız bir sokak lezzetinin verdiği hazla kendinizden geçerken, kimi zaman da...

Eylül 22, 2017 Yazılarım 537 Defa Devamini Okumalısın

Bakla Salatası

Herzaman söylediğim gibi amaç tarif vermek değil bana ilginç gelen ve EGE MUTFAĞINA duyduğum sempatiden dolayı genelde paylaşmaya çalışıyorum …  Kayda değer diğer bir lezzet’te...

Eylül 11, 2017 Ege Mutfağı 1.022 Defa Devamini Okumalısın

Kuru Patlıcan Kuru Biber Domates dolmasi

Zaman buldukça lezzetten ziyade daha artistik yönlerine kaçmaya başlıyor insan mutfağın , profesyönellikte bu aşamada başlıyor desem yeridir hazırlayacağın ve sunacağın ürünleri resim gibi düşünerek...

Mayıs 28, 2017 Türk Mutfağı 1.264 Defa Devamini Okumalısın

Sebze Dekorları & Karpuz Dekoru

Tabiki yapılan herşeyin en başın göz ziyafeti var, ilk önce gözüm sonra karnım doysun denilen söylemi büyük mutfaklarda birazdaha abartan bizler … Ben pek mahlas...

Nisan 24, 2017 Sebze Dekorı 863 Defa Devamini Okumalısın

Ahtapot Salatası ( Girit Lezzetleri )

Kulaktan dolma tariflerin en başında geliyor deniz ve deniz mahsülleri yapımı aslında kolay ama bir okadar’da insanların ” Amaaaan Şunu Koy Amaaaan Bu olsa daha...

Nisan 14, 2017 Balık Tarifleri 2.378 Defa Devamini Okumalısın

Booking.com’un Türkiye’deki Faaliyetleri Sonlandırıldı!

Uluslararası seyahat ve rezervasyon denildiğinde klavyelerden ilk dökülen portal, Booking.com’un Türkiye’deki tüm faaliyetlerine durdurma kararı getirildi. Haksız rekabet nedeniyle Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) tarafınca...

Mart 29, 2017 Yazılarım 498 Defa Devamini Okumalısın

Deniz Balığı mı ? Çiftlik Balığı mı?

Deniz balığı mı çiftlik (kültür) balığı mı tercih etmek gerekir? İkisi arasında ne gibi farklar var? Sağlık açısından hangisi, lezzet açısından hangisi tercih edilmeli? Tüm...

Mart 21, 2017 Balık Tarifleri 1.123 Defa Devamini Okumalısın
Bunlara Çok Şaşıracaksınız Enteresan Bütün Bilgiler Burada
Mürekkep balığından Hamile Kalan Kadın ….

Mürekkep balığından Hamile Kalan Kadın ....

Ben ömrü hayatımda böyle birşey okumadım ki enteresan bilgiler bölümünede eklemeden geçmek istemedim şimdi ise korkunç olay detayları sizler ile… Yer: Güney Kore. Başına talihsiz…

Temmuz 13, 2018
DEKORLARIM
Sebze Dekorları & Karpuz Dekoru

Sebze Dekorları & Karpuz Dekoru

Tabiki yapılan herşeyin en başın göz...

Sebze Dekorlari Bethooven & Einstain

Sebze Dekorlari Bethooven & Einstain

Tabiki yavaş yavaş ekliyoruz , arada...

Sebze Dekorları Atatürk

Sebze Dekorları Atatürk

Hiç bitmemiş aşkımız sevdamızdı bir izmirli...

Sebze Dekorları …

Sebze Dekorları …

Yapmış olduğum bayram dekorlarına BEŞİKTAŞ aşkımı...

Sebze Dekorlarım Che Guvera

Sebze Dekorlarım Che Guvera

Ara ara tabiki dekoratif yaptığımız büfe...

YAZILARIM
Hangi şehrin simidi nasıl oluyor

Hangi şehrin simidi nasıl oluyor

Lezzetinden ekonomikliğine, hemen her yerde bulunabiliyor...

Mutfakta Profesyonel Kesim ve Dograma Teknikleri

Mutfakta Profesyonel Kesim ve Dograma Teknikleri

Öyle ya da böyle hepimiz yemek...

Okuduktan sonra sizi güldürecek 12 taze tweet

Okuduktan sonra sizi güldürecek 12 taze tweet

Canınız sıkkınsa, yaptığınız yemeğin kıvamı tutmadıysa,...


Chef Mustafa