↓--GÜNCEL YAZILARIM AŞAĞIDAKİ KONU BAŞLIKLARINDADIR--↓#

Kahreden Turizm …

Harbiden bitti … Turizm kış lokomotifi olarak bilinen Almanya’yıda bitirdik sonunda… 2016 yılında belki bir ihtimal doğrultusunda yaşananların ardından yapılan inceleme ve araştırmalarda turizm konusunda...

Eylül 21, 2016 Yazılarım 82 Defa Devamini Okumalısın

Türk Mutfağı tabak sunumlari

Türk Mutfağı Tabak Sunumlarımız … Geçmişte Demo yaparken çekmiş olduğumuz resimler ve fotoğraflarıda sizlerle paylaşmaya karar verdim … Biz bu demolar da Birde fazla Şef’imiz...

Eylül 17, 2016 Balık Tarifleri 202 Defa Devamini Okumalısın

Bearnez Sos

• 10 gr (1 çorba k.) doğranmış soğan • 6 adet dövülmüş tane karabiber • 1 çay k. tarhun veya 1/3 çay k. kuru tarhun...

Eylül 17, 2016 Soslar 137 Defa Devamini Okumalısın

Cumberland Sos

CUMBERLAND SOSU   Malzemeler için 1 Adet portakal 6 Adet arpacık soğanı turşusu 5 Kahve kaşığı Frenk üzümü marmeladı 1 Kahve kaşığı Pul biber 5...

Eylül 16, 2016 Soslar 207 Defa Devamini Okumalısın

Morney Sos

Malzeme Listesi: 1/2 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt ya da haşlanmış balığın suyu 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yumurta 3...

Eylül 16, 2016 Soslar 150 Defa Devamini Okumalısın

Domates Sosu

DOMATES SOS Malzeme Listesi: 1 litre et suyu 10 gr şeker 120 gr domates püresi 1 kuru soğan (iri küp şeklinde doğranmış) 50 gr un...

Eylül 16, 2016 Soslar 93 Defa Devamini Okumalısın

Beşamel Sos

BEŞAMEL SOS  Malzeme Listesi: 1 litre süt 90 gr tereyağı 90 gr un 1 defne yaprağı 1 karanfil 1 rendelenmiş kuru soğan Yapılışı: Tereyağını derin...

Eylül 16, 2016 Soslar 90 Defa Devamini Okumalısın

Amandine Sos ( Balık Sosu )

Bu sosu beyaz etli balıkların yanında haşlanmış patateslerin yanında sıcak olarak servis edebilirsiniz Malzeme Listesi: 3 çorba kaşığı un 100 gr ceviz içi 1 limonun...

Eylül 16, 2016 Soslar 176 Defa Devamini Okumalısın

Sebze Dekorlarım Che Guvera

Ara ara tabiki dekoratif yaptığımız büfe sunumlarımız var bağzı kişiler.. -Heykel traşmısın Sen ? Diye sormaktan kendini alamazken günün anlam ve önemini anlatan hep bir...

Eylül 15, 2016 Sebze Dekorı 341 Defa Devamini Okumalısın
Bunlara Çok Şaşıracaksınız Enteresan Bütün Bilgiler Burada
Mürekkep balığından Hamile Kalan Kadın ….

Mürekkep balığından Hamile Kalan Kadın ....

Ben ömrü hayatımda böyle birşey okumadım ki enteresan bilgiler bölümünede eklemeden geçmek istemedim şimdi ise korkunç olay detayları sizler ile… Yer: Güney Kore. Başına talihsiz…

Temmuz 13, 2018
DEKORLARIM
Sebze Dekorları & Karpuz Dekoru

Sebze Dekorları & Karpuz Dekoru

Tabiki yapılan herşeyin en başın göz...

Sebze Dekorlari Bethooven & Einstain

Sebze Dekorlari Bethooven & Einstain

Tabiki yavaş yavaş ekliyoruz , arada...

Sebze Dekorları Atatürk

Sebze Dekorları Atatürk

Hiç bitmemiş aşkımız sevdamızdı bir izmirli...

Sebze Dekorları …

Sebze Dekorları …

Yapmış olduğum bayram dekorlarına BEŞİKTAŞ aşkımı...

Sebze Dekorlarım Che Guvera

Sebze Dekorlarım Che Guvera

Ara ara tabiki dekoratif yaptığımız büfe...

YAZILARIM
Giresun Ekmeği ( Golit ) Bayatlamayan ekmek

Giresun Ekmeği ( Golit ) Bayatlamayan ekmek

Hamur işlerinin mutfaklarımızda yeri çok ayrı...

Hangi şehrin simidi nasıl oluyor

Hangi şehrin simidi nasıl oluyor

Lezzetinden ekonomikliğine, hemen her yerde bulunabiliyor...

Mutfakta Profesyonel Kesim ve Dograma Teknikleri

Mutfakta Profesyonel Kesim ve Dograma Teknikleri

Öyle ya da böyle hepimiz yemek...

Okuduktan sonra sizi güldürecek 12 taze tweet

Okuduktan sonra sizi güldürecek 12 taze tweet

Canınız sıkkınsa, yaptığınız yemeğin kıvamı tutmadıysa,...


Chef Mustafa