Turizm’in Sakallı Çocukları

BURADASIN

”Turizm’in Sakallı Çocukları”’na

 

Artık heryerde rastlıyoruz , okadar alışıla okadar sıradanlaştı ki bir ay içerisin’de boş vaktimizde çok iken, okumak en güzel şey bu aralar yazmayada başladığımı söylemiştim ya … 4 Bin yıl önce başlamış oldu aslında muallaklarımız , kopenhag’ta taa ki 3 5 bilim insanının tek saç telinden çizdiği İlk insan portresi … O nasıl olur dememeli çünki o ateşli o fedakar o şehvet dolu filinta gibi , afilli , ver verebildiğin sıfatı üzerine misyon da ne ki  ? Öyle omuz mu olur , öyle yük mü taşınır  ? Gladyatör filminden fırlamış yaz sezonu çalışanları, şimdi kopenhag’taki portre gibi… Biçimsiz olan mimikleri olsa keşke , bakımsız , mahcup ve çekingen. İstihdam arttı çalışma yerleri çoğaldı , gitme ne oluuurrr denilenlere pozisyon verildi aslında birazda biz yaptık veya yapmak zorunda bırakıldık …  İnsan’ın aç duramayacağı bir dünyada öyle mutluluklar yaratılmaya çalışıldı ki ( Yarim Pansion Çalışanları Bilir )  Tabir-i caiz ise adam ;

Ben Güneşlenmek istiyorum ama , Odamada gitmek istiyorum , diyeni …

Odasına kadar sirtimizda çıkaracağımız günler yaşadık …  Amaç  MİSAFİR MEMNUNİYETİ…  misafir mi memlun edilmeli yoksa kıdem sahibi insanların sektördeki azlığı mı düşündüren beni ? Dillerin bedduâsı aynıdır . Allah’ından bul , Seni allah’a havale ediyorum, Lanet olası ve dahası , en kızgın anlarda söylenen bu iken şimdi inanc durumunda söylenen memnuniyetsizliklerin şikayet edildiği karşıdakini’de etkiliyebildikleri yer vicdan olmaktan çıkmış … 3 5 tane babalar gibi şikayet siyesi puan durumum 8.7 mi aaa bu hafta 4 Kötü yorum almışıza döndü iş 🙂  Çok garip değil mi … Varlık içerisinde yüzenler artık tek kelimeden korkar olmuş …  Paranın gücüne ne oldu ? Çaresizlik 🙂

Sendikalar kalktıktan sonra mendil di aslında sektördeki işçiler … Yaz sezonunda Söke Ovası , Çukurova ‘da ki tek fark ise deniz olmasıydı … Aaaa birde orda çalışma saatleri turizmden işçilerinden kısaydı …

Bu sene devlet yaptırımı ile iş verenlerin durumu kötü tazminat vesaire durumlara biz destek çıkalım denildi …  İş veren dururmu ? Kötü giden turizm adı altında FIRSAT KOLLADI ;  Var mı mevsimlik işçi olarak devam eden, edecek, edebilecek ? dedi …  Ama işveren demedi  borcun ne , kışın ne yaparsın, mükellefiyetin ne  ? Ağustosun sonunda kış ayı gelmişti aralıkta soğumayan klimatoral iklimi yaşayan Antalya’ya …!

Sanıyorum insanın evladının isteğini karşılayamayışı kadar kötü bir şey yoktur… Eşine anlatabilirsin çünkü gördüğü bellidir davul bile dengi dengine evliliği ise 🙂 Ama çocuğunun şartları senin elinde…

Kıdem ihbar tazminat derken geçirebilecek bi kaç ay sonra yeniden baştan ACABA ? BELKİ ? soruları yeni yer yeni şans deyip, eğer biraz şanslı isen daha önceden tanıştığın birkaç arkadaşın … İnsanın umut’unun bitmesi kadar kötüsü yok …   Her sene tekrarlanan olumsuzlukların alıp götürdükleri  ömürden …

Dip Not: Tasarlamadan spontane yazmak istiyorum bugun ki psikolojim bu olsa gerek … Daha gülümsemelerinize sebep olup, Mutfak’a sempati ile bakacağınız önrünüzden çalacağım birkaç dakikalarınız’da görüşmek üzere…

                                                                                                    Değer Bulup Okuduğuz İçin Teşekkürler…                      

                                                                                                              Mustafa UYAROĞLU

                                                                                                                                             Genç Bir Şef 

 

Bu Yazi Toplam da 86 Defa okundu


Bu Yaziyi Paylaş :


Chef Mustafa